Na última semana, a Administração Municipal de Arroio Trinta, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e CRAS em Parceria com o SENAR e o Sindicato dos Produtores Rurais de Videira, promoveram um curso de Processamento de Carne Suína.

No curso que aconteceu nos dias 28 de fevereiro e 1° de março, a turma de 8 pessoas da Linha São Valentim, puderam aprender com o instrutor do SENAR, Lineu Schardong, na teoria e na prática, algumas técnicas de manipulação de carne suína. 

Para Lineu Schardong, estas ações são muito importantes para incentivar a fabricação de novos produtos e incrementar a renda familiar.