A entrega da certificação do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) aconteceu na manhã de hoje, dia 15, na sede da Prefeitura, para as empresas Acampado Supermercado e Mel do Apicultor Seno Nerci Hentz.

O certificado configura-se como garantia de qualidade em todo processo de extração e envase no caso do apicultor e no acampado a certificação de que o açougue segue rigorosamente todos os procedimentos e cuidados para evitar a contaminação e correto armazenamento de todas as carnes para os consumidores.

O certificado é a garantia de produtos fiscalizados e verificados. A emissão do documento é feita para empresas e empreendedores, entre eles, da agricultura familiar, que atendam às exigências sanitárias vigentes em legislação para produtos de origem animal.

O registro de inspeção garante segurança e qualidade dos alimentos que são produzidos, tendo em vista que passam por diferentes etapas do controle de qualidade.