Célia Regina Debortoli, Diretora de Cultura de Município de Salto Veloso, concedeu entrevista à Tropical FM destacando o Moinho Velosense, recentemente tombado como patrimônio estadual.

Ela explica primeiramente do que se trata o processo de tombamento. Ouça:

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Célia Debortoli detalha que o reconhecimento do valor cultural da edificação se deu por um pedido do Conselho Municipal de Política Cultural do município de Salto Veloso, encaminhado ainda em 2019.

Ela também resgata um pouco da história desse patrimônio municipal e agora Estadual. Ouça:

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Conforme a diretora de cultura do município, após ao tombamento o primeiro passo será a criação de uma associação, que poderá, posteriormente, captar recursos para manter e cuidar desse patrimônio. Ouça: 

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A restauração do Moinho Velosense articula as três dimensões da cultura presentes no Plano Nacional de Cultura: a Dimensão Simbólica ao preservar as memórias, a Dimensão Cidadã ao promover o acesso e a Dimensão Econômica que foi a vocação inicial do imóvel, pois pode se tornar um rentável empreendimento de importância local e regional e contribuir para a promoção do turismo.

O Moinho, localizado no centro de Salto Veloso, edificado em 1949, desperta memórias que influenciam na identidade individual e coletiva de velosenses e catarinenses, pois seu nome carrega o gentílico que indica a formação cabocla do município. 

Sua idealização faz referência ao processo de colonização europeia no estado e consequentemente, comunica a diversidade cultural e os fatos históricos que afetaram essa região de Santa Catarina como a Guerra do Contestado.