Pelo terceiro mês seguido, o preço do leite pago ao produtor subiu. Segundo o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima, a média entre 18 Estados pesquisados resultou em avanço de 3,3% no valor pago pelo leite captado em maio, chegando ao valor médio de R$ 2,00/litro. 

Conforme explica Lima, este avanço está mais suportado pela menor captação do produto, devido ao período de entressafra, do que pelo consumo em si, que vem "patinando". Inclusive, segundo ele os reajustes na ponta final não acompanham os valores no atacado. 

Após recuo na captação de 7,1% em abril, o volume produzido caiu 0,2% em maio (comparado a abril), e a tendência é que junho ainda reduza em 0,8% na média nacional. 

Apesar de esta época do ano favorecer as pastagens de inverno na região Sul do país, consequentemente melhorando a captação, as recentes geadas que atingiram a região podem ter prejudicado o vigor do pasto e fazer com que a produção siga em baixa, segundo Lima. 

A expectativa para o pagamento no mês de junho é de viés de alta ou manutenção de preços, a depender dos volumes captados. 

Fonte Noticias agricolas

Rafael Ribeiro de Lima - Zootecnista - Scot Consultoria