O Sítio Palmeiras Embutidos do empresário Nelson Zieher, proprietário de uma agroindústria localizada na comunidade de Linha Babenberg, interior de Treze Tílias, acaba de conquistar o Selo Arte para a fabricação e comercialização de embutidos e defumados à base de carne suína.

A certificação inédita no município foi concedida pela CIDASC. O Sítio Palmeiras recebeu o Selo Arte para quatro produtos processados na unidade, o que possibilita a comercialização nacional.

A médica veterinária, Mariana Róglio, que conduziu os procedimentos que levaram à certificação, explica que este novo selo possibilita a comercialização de outros sete produtos em âmbito nacional.

Os produtos possuem características artesanais apresentando as qualidades culturais, respeitando as boas práticas de fabricação e por terem cumprido todos os requisitos e serem seguros para o consumidor, receberam a certificação.

A concessão do Selo Arte é competência dos órgãos estaduais de agricultura. Em Santa Catarina, esta atividade está sendo coordenada pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina - (CIDASC), por meio do Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal.