Por meio do Programa Leite Seguro, a Embrapa Gado de Leite, em parceria com a Tirol, realizou nesta terça-feira, dia 16, na Escola Municipal Filomena Rabelo, uma palestra educativa, chamada de Caminhos do Leite para os alunos de 2º a 6º anos.

Profissionais do programa fizeram no ginásio da escola, atividades demonstrativas como o leite é produzindo na propriedade, industrializado e como chega até a mesa das famílias, mostrando que o leite é um alimento seguro.

O veterinário na Embrapa Gado de Leite, Rogério Dereti explica que o intuito do projeto é mostrar todo o processo da cadeia produtiva do leite até chegar na mesa dos consumidores, mostrando que produto é totalmente confiável, além de desmistificar algumas fake news que são espalhadas pela internet em torno do leite e seus derivados.

O Coordenador de Políticas Leiterias da Tirol, Gerson Schranck informa que a parceria com a Embrapa por meio do Projeto de Leite Seguro vem sendo desenvolvido desde 2022, já com várias atividades realizadas, entre elas as palestras Caminhos do Leite.

Já no período da noite de terça-feira, também houve palestra com demonstração do leite e derivados lácteos para os pais, professores e coordenadores de ensino sobre os benefícios do consumo em todas as fases da vida.

O Programa Leite Seguro é um projeto em parceria entre o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária do RS e a Embrapa Clima Temperado, aprovado junto ao Ministério da Justiça e Segurança Pública, representado pelo Conselho Federal Gestor do Fundo de Defesa de Direitos Difusos, em dezembro de 2019.