Neste ano, a colheita começou no sábado (1º), conforme o que determina a legislação ambiental.

Segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), que projeta a redução da colheita em 50% neste ano, o trabalho dos produtores segue pelos próximos três ou quatro meses.

José Márcio Lehmann, gerente regional da Epagri em Lages, na Serra, explica que a queda na produção em 2023 tem relação com a estiagem.

Como o pinhão leva de 24 a 30 meses para se desenvolver e amadurecer, fenômenos climáticos podem interferir na produção da semente.

Imagem de Daniel Dan outsideclick por Pixabay